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高伟:弄潮汉版经济型酒店

王大千 ‖ 添加时间:2009/7/16 11:38:34 点击:6650


    在高伟已经走过的36年中,1988年是最重要的一个“节点”:一方面,与梦寐以求的大学失之交臂,他似乎走到了人生的低谷;但另一方面,一次“迟到”的求职改变了他的命运,也让他找到了可以“托付终身”的事业。

    人物档案

    姓名:高伟
    年龄:36岁
    籍贯:湖北武汉
    爱好:看书、运动
    职务:武汉世纪家园酒店执行总经理
    流利外语 敲开工作之门

    1988年,18岁的高伟从武汉外国语学校毕业,他一心想考取武汉大学外语系,但由于过度紧张,发挥失常,与武大失之交臂。他放弃了复读,开始找工作。

    11月的一天,一位朋友说长江大酒店正在公开招聘涉外员工。一口流利的英语正是高伟最大的优势,他二话没说冲出家门,搭上42路公汽。瓢泼大雨突至,赶到长酒时,他已淋成“落汤鸡”。更糟糕的是,他找到人事部时被告知招聘已结束。

    高伟不甘心:“还能给我次机会吗?”

    “你为什么想到这里工作?”招聘人员问。

    “因为我对长酒很向往,而且我的英语很好,跟涉外工作对口。”

    招聘人员一听来了精神,随手拿起一份ChinaDaily(《中国日报》)递给高伟:“你把上面的文章读给我听听。”

    一篇文章读下来,他标准的发音打动了对方。对方又问:“除了英语,你还会什么?”高伟答:“我还会法语。”负责人便开口说起法语,高伟对答如流。负责人彻底被“征服”,让高伟第二天就上班。

    一次尴尬“逼”他重新求学

    进入长酒后,标准的口语让高伟给很多外国客人留下了深刻印象,他的工作能力也受到领导好评。而正当他“自信心膨胀”之时,一次尴尬的经历,让他选择了重新求学。

    1989年6月的一天,高伟负责接待一位美国女士。突然,女士问道:“Where can I pick up some flowers?”(注:字面意思为“我到哪里能摘到一些花”)高伟很纳闷地自语道:“她为什么要摘花呢?”这时,旁边一位旅行社导游笑着告诉他:“这位女士不摘花,她是想上洗手间。”原来,“pick up flowers”是美国俚语,意为“上洗手间”的含蓄说法。

    这次小尴尬深深刺痛了高伟。从此,他利用晚上的时间,一边复习以前的课本,一边自学英语。

    1990年,高伟考上了武汉大学外语专业。通过深入学习外语和旅游专业,他渐渐摸清了整个国内外酒店业和旅游业的发展趋势,思想也成熟了许多,对待工作的态度也趋于稳健。

    1993年底,时值沿海酒店业高速发展,广州等地大量需求酒店方面人才。经朋友介绍,还没有毕业的高伟进入广州景园大酒店,担任营运经理。随后他又跳槽到登峰大酒店,以及白天鹅大酒店。

    在广州工作3年期间,他学习到了先进的管理理念,积累了大量客户资源,业务能力得到大幅提升。

    引入“准产权式”概念

    高伟一直渴望回武汉工作,离家人近一点。由于广州酒店行业发展已经比较成熟,他感觉自己的发展平台受到局限。

    1997年,高伟回汉,去一家涉外三星级酒店——汇申酒店应聘。当时,他在圈子里已被认定为高级人才,但汇申老总希望他从基层做起,高伟不假思索地答应了。

    接下来的一个月,在业绩稳步走高的同时,高伟走遍了各个经营部门,摸清了整个酒店的经营模式和现状。一个月后,他得到大家一致认可,升任营销主管。此后两年间,他又完成了从营销主管到营销总监的跃升。

    那时候,武汉酒店业一直“风平浪静”,汇申的业务也稳稳当当。但经过市场调查,高伟发觉酒店有30%的房间还可创造更多利润。于是,他给自己出了个题目——30%空房做什么?

    当时,国外很流行分时度假这项服务。他和团队研究发现,分时度假分两种,买断时间来住宿,或买断次数来住宿。

    他买来了北方和南方部分城市酒店业的调查资料。研究发现,当时国内的客房消费水平在150元/夜。他迅速制作出策划案,推出金龙会员卡——商务客户可以花1000元买断某间客房7次使用权利。这一类似“产权式酒店”的做法,在本地酒店业引起不小震动,也为汇申赢得了更多忠实顾客。

    智力入股走上创业路

    2003年前后,康体娱乐等新兴行业拉动了武汉酒店业的发展。高伟先后加盟凯旋门大酒店和艳阳天城市酒店。更值得一提的是后者,高伟参与筹建并帮助其顺利开业,他表现出来的才能吸引了一位温州老板。

    这位老板叫王强(按照当事人意愿使用化名)。多次会面后,两人成了好朋友。当时,王强租下了汉阳王家湾一栋老楼房,筹办一家经济型酒店。王强多次盛情相邀,高伟同意凭借智力入股,并全权经营酒店。

    今年10月,投资1000万元的世纪家园酒店开业。酒店高8层,拥有120套客房,其一大特色是餐饮为温州风格。

    高伟说:“对于经济型酒店,客人的评判标准只有一个——是否舒服。当然,价格又不能太高。我们必须在舒适和节约上下工夫。”

    世纪家园使用的洁具全部都是法国货,酒店内每个角落都铺上墙纸,让整个环境看起来舒适。同时,高伟把成本控制得相当好。酒店大厅使用中央空调,而各个房间使用分体空调,确保房内房外的温度都很舒适。

    为了扩大知名度,高伟特别重视网络经营。目前,他们已经与e龙网签署了合作协议,还在和携程网进行洽谈合作事项。

    高伟的理想是把世纪家园做成像“如家快捷”和“莫泰”一样的品牌,“世纪家园一定会是武汉经济型酒店业的新亮点”。


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