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美食餐饮经验分享

  • 自制护肤品很赚钱(2010-2-22) 爱美的人士越来越多,从年轻女性到不受年龄限制的女性,从女人到男人,都渐渐的变得对自己的脸部的越来越重……
  • 做餐饮成功运营的三大点(2010-2-22) 怎样成功开一家小型餐饮馆,做餐饮需要什么样的投资技巧。开店之前要注意哪几点,下面根据我个人的开店经验……
  • 开店做餐饮关键五步曲(2010-2-22) 有人的地方,就有江湖;有人的地方,就有饮食需求。做酒楼生意,讲究的就是满足人的消费欲望,而此,其经营……
  • 如何开家素食餐厅(2010-2-5) 随着人们物质生活水平地不断提高,吃饱、吃好已经不能满足现代人吃的要求。鸡、鸭、鱼、肉这些传统意义上的……
  • 论酒店客史档案管理重要性(2009-8-26) 随着酒店业竞争的日益激烈和顾客消费个性化需求的不断加强,酒店客史档案在酒店经营与服务中的作用日渐显著……


  • 小本生意:甜品店投资及运作分析(2009-7-16)   目标顾客   有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前……
  • 餐饮部标准操作程序-巡视制度(2009-7-16) 为保证营业区域的正常运作,各餐区领班以上各人员必须对所属工作部位进行定时检查、巡视,具体实施如下: ……
  • 餐饮业做大的营销经营技巧(2009-7-16) 对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加……
  • 中餐上菜的上菜方法(2009-7-16) 中餐上菜的一般顺序是:先冷盘、后热炒、大菜、汤,中间穿插面点,最后是水果。上点心的顺序,各饭店之间有……
  • 浅谈餐饮业厨房火灾危险性及预防对策(2009-7-16) 厨房是经常用火的地方,自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来,随着我国经济的发展,宾馆、饭店呈现……


  • 如何做面馆、餐饮店的市场分析?(2009-7-16) 建议大家从几点入手。      第一:面馆现在在市……
  • 餐饮行业降低成本的一些方法(2009-7-16) 每个善于经营的企业家都会认识到,经营创收和降低成本是企业腾飞的两个翅膀,缺了哪一个都飞不起来。而酒店……
  • 餐厅广告的战略战术(2009-7-16) 板块广告       板块广告又称硬面广……
  • 不同类型的顾客服务方法技巧(2009-7-16) 1、吊儿郎当型  这种顾客没有主见,对于点菜很难下决心。当我们服务到这种客人时,应该和蔼可……
  • 餐饮采购有绝招(2009-7-16) 按照一般的规律,餐饮成本约占营业额的三分之一左右,餐饮原材料的采购是整个餐饮经营实践的第一步,也是餐……


  • 味道变差,向麦当劳学习标准化(2009-7-16) 由于工作关系,我经常在外面就餐,经常会遇到一个同样的问题:同样的一道菜,今天的味道怎么就不一样了,不……
  • 妙法开店 生意火爆起来(2009-7-16) 王成在外打工几年,攒了点钱就和妻子在镇上开了间水果店。该店地处繁华街区,品种齐全,款式新颖,价格合理……
  • 酒楼兵法----常打交道的几个部门(2009-7-16) 酒楼生意牵扯面广,影响大,属于被各级管理部门“加强管理”的重点区域,每有风吹草动,酒楼往往是首批受教……
  • 成功开店必读 诸多问题你想过吗?(2009-7-16) 成功开店必读 诸多问题你想过吗?    21世纪是造就老板的……
  • 喜达屋关爱对客服务教程(二)(2009-7-16) 二交谈和倾听 (1)我们如何沟通:     &nb……



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